Zamrznjen zimski črni tartuf, Tuber Brumale Vittadini 1 kg

Črni zimski tartuf ali Tuber Brumale Vittadini zlahka zamenjamo s cenjenim črnim tartufom. Površina je črno rjava z majhnimi bradavicami, gleba pa je temna z marmornatimi žilami. Vonj je intenziven in obstojen z mošusnimi odtenki, v različici muškatnega oreščka pa spominja na znamenito začimbo. Najdemo ga v rastlinah, kot so hrast, puhasti hrast, puhasti hrast, bukev, črnika, črni bor, macesen, hmeljev gaber ali lešnik. Njegova gospodarska vrednost je za polovico nižja od cenjenega črnega tartufa.