Prikaz 2 rezultatov
Ragù alla Bolognese je tradicionalna začimba emilijske kuhinje, pripravljena iz italijanske paradižnikove mezge in govedine. Vsaka družina ohranja recept, ki se prenaša iz roda v rod, in enako se je zgodilo z našim receptom za bolonjsko omako. In na ta način želimo doseči italijanske mize z ročno izdelanim izdelkom, ki je rezultat uporabe najboljših surovin. Idealno k vsem vrstam testenin.
Veganska sojina omaka je veganska in vegetarijanska alternativa klasični bolonjski omaki. Ta recept smo ustvarili za tiste, ki ne želijo jesti mesa, z namenom, da jim zagotovimo okusen izdelek, ki ne bo nič zavidal klasičnemu mesnemu raguju. No, mi ga naredimo s čisto italijansko paradižnikovo mezgo, zelenjavo in sojo. Originalnega recepta bo skoraj »nemogoče« ločiti od veganskega. Tako lahko skuhate dobre testenine za vse svoje prijatelje, vegane in nevegane. Videti je verjeti!
